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Setas, del bosque a la mesa
20,43€
Setas, del bosque a la mesa es un práctico manual para buscar hongos comestibles, llevarlos a la cocina y preparar un plato delicioso. Incluye información técnica sobre cada especie, nombre popular según las regiones, sinónimos, etc. Además, es una guía práctica de gastronomía con recetas para elaborar diversidad de platos. Incluye un póster de regalo con las mejores especies comestibles de setas.
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